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      其它市區項目申報通知

      關于蚌埠市發布江南大學農產品深加工領域新技術目錄的通知

      文字:[大][中][小] 2020-10-10  瀏覽次數:200

      為進一步促進我市農產品加工領域“政產學研”合作加快“十四五”農產品加工高新技術體系建設引導農業龍頭企業在現有食品加工和食品制造的基礎上,大幅提升農產品精加工能力,提升我市在“長三角一體化”發展中的供給能力和水平。經與江南大學溝通,現發布江南大學農產品深加工領域的新技術目錄,有需求的農產品加工企業,請聯系江南大學陳龍副研究員。

      蚌埠市政策咨詢:0551-65318129,18755150066

       

      江南大學農產品深加工領域的新技術目錄

      1、飼料開發技術

      2、油炸食品開發技術

      3、水產品深加工技術

      4、果蔬保藏保鮮技術

      5、食品擠壓技術

      6、食品生物酶技術

      7、烘焙食品開發技術

      8、植脂末開發技術

      9、脂肪氧化控制技術

      10、淀粉回生控制與利用技術

      11、功能食品配料(抗性淀粉、慢消化淀粉等)開發技術

      12、新型環糊精開發與應用技術

      13、發酵技術

       

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